● Arama

Ne aramıştın?

50 sonuç bulundu.

Çiğ Börek (Çibörek): Türkmen Klasiği (Eskişehir-Polatlı İmzası)
Anadolu Mutfağı14 May · 20 dk

Çiğ Börek (Çibörek): Türkmen Klasiği (Eskişehir-Polatlı İmzası)

Türkmenlerden Anadolu'ya uzanan, kültürel mirasımızın en lezzetli duraklarından biri: çiğ …

Etli Ekmek: Konya'nın 700 Yıllık Selçuklu Klasiği ve Wellness Penceresinden Bir Bakış
Anadolu Mutfağı14 May · 15 dk

Etli Ekmek: Konya'nın 700 Yıllık Selçuklu Klasiği ve Wellness Penceresinden Bir Bakış

Konya'nın 700 yıllık Selçuklu klasiği etli ekmek, sadece bir yemek değil, aynı zamanda bir…

Sakız Kabağı Mücveri: Ege Yaz Klasiği (Kıtır + Hafif)
Anadolu Mutfağı14 May · 8 dk

Sakız Kabağı Mücveri: Ege Yaz Klasiği (Kıtır + Hafif)

Ege'nin kalbinden sofralarınıza uzanan, yaz akşamlarının vazgeçilmezi: sakız kabağı mücver…

Karalahana Sarması: Karadeniz Kış Klasiği (K Vitamini ve Lezzet Bombası)
Anadolu Mutfağı14 May · 15 dk

Karalahana Sarması: Karadeniz Kış Klasiği (K Vitamini ve Lezzet Bombası)

Karadeniz kışının doyurucu klasiği karalahana sarması, mısır unu, bulgur ve kıyma dolgusuy…

Hamsili Pilav: Rize'nin Bayram Klasiği (Omega-3 ve B12 Bombası)
Anadolu Mutfağı14 May · 18 dk

Hamsili Pilav: Rize'nin Bayram Klasiği (Omega-3 ve B12 Bombası)

Rize sofrasının bayram klasiği hamsili pilav, taze Karadeniz hamsisi ve baharatlı baldo pi…

Zeytinyağlı Kereviz: Kış Sofrasının Şifa Yemeği (Detoks ve Doyurucu)
Anadolu Mutfağı14 May · 15 dk

Zeytinyağlı Kereviz: Kış Sofrasının Şifa Yemeği (Detoks ve Doyurucu)

Anneannemin "vücudu temizleyen" yemeği: zeytinyağlı kereviz. Portakal ve limonla harika bi…

Patlıcanlı Bulgur Pilavı: Yaz Sofrasının Klasik Vegan Lezzeti ve Sağlık Faydaları
Anadolu Mutfağı14 May · 15 dk

Patlıcanlı Bulgur Pilavı: Yaz Sofrasının Klasik Vegan Lezzeti ve Sağlık Faydaları

Anneannemin temmuzu, bahçeden taze patlıcan, biber salçası, kavrulmuş soğan, bulgur. Yaz s…

Kayseri Mantısı: 40 Mantı Bir Kaşığa, Asırlık Ustalık Geleneği ve Sağlık Değeri
Anadolu Mutfağı14 May · 10 dk

Kayseri Mantısı: 40 Mantı Bir Kaşığa, Asırlık Ustalık Geleneği ve Sağlık Değeri

Kayseri'nin asırlık ustalık geleneği: "40 mantı bir kaşığa". Hamur ince, mantı küçük, yoğu…

Yoğurtlu Ispanak: Anneannem Tarifi (Demir + C Vitamini Bombası) - Bilimsel Yaklaşım
Anadolu Mutfağı14 May · 15 dk

Yoğurtlu Ispanak: Anneannem Tarifi (Demir + C Vitamini Bombası) - Bilimsel Yaklaşım

Anneannemin "demir eksikliğine birebir" dediği, sofraların baş tacı yoğurtlu ıspanak, sade…

Cacık: Türkiye'nin 5 Bölgesel Versiyonu (Yaz Sofrasının Serinleticisi)
Anadolu Mutfağı14 May · 12 dk

Cacık: Türkiye'nin 5 Bölgesel Versiyonu (Yaz Sofrasının Serinleticisi)

Türkiye'nin yaz sofrasının serinleticisi ve sağlık elçisi: cacık. İstanbul'dan Ege'ye, Doğ…

Zeytinyağlı Bakla: Bahar Sofrasının Sürprizi ve Kadim Şifa Kaynağı (Mart-Mayıs)
Anadolu Mutfağı14 May · 15 dk

Zeytinyağlı Bakla: Bahar Sofrasının Sürprizi ve Kadim Şifa Kaynağı (Mart-Mayıs)

Mart-Mayıs ayları, Ege bahçelerinin yeşil mucizesi zeytinyağlı baklanın sofralarımızı şenl…

Zeytinyağlı Taze Fasulye: Yaz Sofrasının Şifa Klasiği (Anneannem Tarifi)
Anadolu Mutfağı14 May · 15 dk

Zeytinyağlı Taze Fasulye: Yaz Sofrasının Şifa Klasiği (Anneannem Tarifi)

Anneannemin Temmuzunun en güzel yemeği: zeytinyağlı taze fasulye. Bahçeden taze toplanmış …